Bei der Zubereitung der regionalen Forellen konnten sich die Schülerinnen der 3 b/1 nicht nur von der gesundheitlichen Bedeutung von Fischgerichten als kulinarischen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, sondern auch vom problemlosen Filetieren überzeugen.

Das gelungene, grätenfreie Fischgericht schmeckte einfach köstlich!