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Modern Business
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auf einen Blick
WARUM die Vertiefung Modern Business?
- Du bist daran interessiert, neue Sprachen zu lernen?
- Du willst hinaus in die Welt und dich international verständigen können?
- Du kannst dir vorstellen, Catering und Events zu organisieren und findest Kochen und Restaurantmanagement cool?
- Du möchtest mehr darüber erfahren, wie man selbstständig werden kann?
Dann ist Modern Business genau der richtige Zweig für dich!

In der Vertiefung Modern Business lernst du neben der Ausbildung zur Fachfrau / zum Fachmann in der Gastronomie und Hotellerie den kreativen Umgang mit Sprachen. Durch sprachliche Übungen sollst du Sicherheit und Flexibilität in der Kommunikation erlangen. Die Sprachen werden dir in einem professionellen Kontext vermittelt, sodass du sprachfit für den beruflichen Einsatz in Wirtschaft und Tourismuswirtschaft wirst.
Im kaufmännischen Bereich erwirbst du fundiertes Wirtschaftswissen rund um Betriebswirtschaft und betriebliches Rechnungswesen. Diese Inhalte werden dir mit zahlreichen praktischen Übungen nähergebracht. Weil für dich der Weg in die Selbstständigkeit auch ein wichtiges Thema ist, wirst du mit Wirtschaftswissen rund um Unternehmensgründung und -führung vertraut gemacht.
Unsere Ziele
- Du erwirbst ein BMD-Zertifikat, das dir Kompetenz in Finanzbuchhaltungssoftware bescheinigt und das ECDL Advanced Zertifikat.
- Du nimmst an einer Entrepreneurship-Woche zur Förderung deiner Kreativität und Motivation in Bezug auf Selbstständigkeit teil.
- Du hast die Unternehmerprüfung und die Befähigungsprüfung für Gastronomie und Beherbergungsbetriebe.
Hier gibt's mehrere Infos zum Jungsommelier/e-Zertifikat, das du in diesem Zweig erwirbst. Oder schau dir gleich unser offizielles Video für dieses Zertifikat auf YouTube an!
Die hier angeführte Entwurfsstundentafel ist lediglich als unterstützende Information für den Anmeldeprozess zu verstehen.
Es kann noch zu entsprechenden Anpassungen der Stundenplaninhalte kommen.