Alles auf einen Blick

Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement

Alle Informationen

auf einen Blick

WARUM die Vertiefung Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement?

  • Dir ist es wichtig, wie wir mit un­serer Umwelt umgehen und du möchtest einen Beitrag für eine lebenswerte Zukunft leisten?
  • Du möchtest lernen, nachhaltig zu wirtschaften?
  • Du bist sowohl an Experimenten im Labor und im Freiland als auch an der Durchführung von Projek­ten interessiert?

Dann ist Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement ge­nau der richtige Zweig für dich!

Zusätzlich zur Ausbildung zur Fachfrau / zum Fachmann in der Gastronomie und Hotellerie beschäftigst du dich im Schwerpunkt Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement damit, wie wir mit unserer Umwelt umgehen, und welche Folgen unser Handeln hat.


Du erwirbst Kenntnisse über Ab­fall- und Energiewirtschaft, nachhaltige Lebensräume, Umweltmanagement, Mobilität sowie nachhaltiges Projekt- und Prozessmanagement.


Zusätzliches Wissen über diese In­halte erlangst du durch Experimente Im Labor und Arbeiten im Freiland. Durch Exkursionen in regionale Unternehmen erfährst du mehr über gelebtes Umweltmanagement.


Unsere Ziele

  • Du erwirbst das Green-Future­ Certificate, die BMD-Zertifizierung und das ECDL Ad­vanced Zertifikat.
  • Du absolvierst die Prüfung zum/r Abfallbeauftragten und kannst somit eine wichtige Funktion in der wirtschaftlichen und indust­riellen Praxis ausüben.
  • Du führst Projekte mit externen Firmen durch.
  • Du nimmst an einer Entrepeneurshipwoche teil, erwirbst die Unternehmerprüfung und lernst nachhaltiges Wirtschaften.


Hier gibt's mehrere Infos zum Jungsommelier/e-Zertifikat, das du in diesem Zweig wahlweise erwerben kannst. Oder schau dir gleich unser offizielles Video für dieses Zertifikat auf YouTube an!


Die hier angeführte Entwurfsstundentafel ist lediglich als unterstützende Information für den Anmeldeprozess zu verstehen. Es kann noch zu entsprechenden Anpassungen der Stundenplaninhalte kommen.

 
Startklar für deine Zukunft?

Anmeldung HLW FSB Weiz


Interessierte können sich jederzeit direkt bei der HLW FSB Weiz melden oder über die Homepage www.hlw-weiz.at informieren.
Anmeldungen werden ab sofort unter +43 5 0248 045 entgegengenommen.

HLW FSB Weiz – beeindruckend vielseitig.

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